6月24日，“2023年度國家科學(xué)技術(shù)獎”在北京揭曉，由無限極（中國）有限公司參與完成的“富含多糖的營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。

無限極第三次榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”

這是無限極繼2021年“營養(yǎng)健康導(dǎo)向的亞熱帶果蔬設(shè)計加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目和2016年“油料功能脂質(zhì)高效制備關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制”項目獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎后，第三次獲此殊榮。

“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”是國務(wù)院設(shè)立的國家科學(xué)技術(shù)獎5大獎項之一，此外還有國家最高科學(xué)技術(shù)獎、國家自然科學(xué)獎、國家技術(shù)發(fā)明獎、中華人民共和國國際科學(xué)技術(shù)合作獎。

無限極作為“富含多糖的營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”項目主要完成單位，項目組歷時多年突破了多糖規(guī)?；苽潢P(guān)鍵技術(shù)、建立相關(guān)質(zhì)量控制體系，突破了富含多糖健康產(chǎn)品制造過程中成型、穩(wěn)定化等系列關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，實現(xiàn)系列多糖營養(yǎng)健康產(chǎn)品創(chuàng)制。

項目在復(fù)合多糖領(lǐng)域取得了重要突破，進(jìn)一步夯實了無限極在復(fù)合多糖核心技術(shù)的能力，筑牢了核心技術(shù)壁壘，提升了為顧客提供優(yōu)質(zhì)有效產(chǎn)品的能力。

目前，項目成果已應(yīng)用于增健口服液、常欣衛(wèi)口服液、元泰片等健康產(chǎn)品中，并將持續(xù)應(yīng)用于未來的新產(chǎn)品設(shè)計與產(chǎn)品改良中。

未來，無限極將持續(xù)進(jìn)行科研和技術(shù)投入，圍繞健康產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)需求，加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，加強基礎(chǔ)和前沿技術(shù)研究，并推動技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，解決制約健康產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵共性技術(shù)問題和瓶頸問題，推動無限極自身發(fā)展的同時，也帶動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

通訊員 景松

貴州日報天眼新聞記者 申凌

編輯 陳茜茜

二審 武芮西

三審 趙宏斌